Innovaciones en el almacenamiento de granos alimenticios e industriales para mejorar la seguridad alimentaria y la conservación de la calidad de materias primas

El presente estudio se ha realizado con el propósito de investigar y analizar innovaciones en el almacenamiento de granos para mejorar su calidad y reducir pérdidas. El diseño que se empleó para esta investigación fue descriptivo y exploratorio, lo que significa que no se hará una identificación de...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Medina C., Demmi E.
Otros Autores: Espinal, Raúl
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana 2025
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11036/7852

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