Efecto de la temperatura y concentración de ácido sulfúrico (H2SO4) en la producción de azúcares en el pretratamiento de rastrojos de maíz (Zea mays)

En la actualidad, la producción de bioetanol es una de las energías renovables mayormente utilizadas. La accesibilidad a biomasa es amplia en el rubro agrícola, lo cual facilita la producción del bioetanol. Sin embargo, al avanzar las capacidades tecnológicas para la obtención de etanol, se busca me...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Janania G., Irma M.
Otros Autores:	Espinal, Raúl
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021 2021
Materias:	Bioetanol Hidrólisis ácida Azúcares fermentables
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6994

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spelling	ZAMORANO69942023-03-24T15:04:11Z Efecto de la temperatura y concentración de ácido sulfúrico (H2SO4) en la producción de azúcares en el pretratamiento de rastrojos de maíz (Zea mays) Janania G., Irma M. Espinal, Raúl Maldonado, Luis Bioetanol Hidrólisis ácida Azúcares fermentables En la actualidad, la producción de bioetanol es una de las energías renovables mayormente utilizadas. La accesibilidad a biomasa es amplia en el rubro agrícola, lo cual facilita la producción del bioetanol. Sin embargo, al avanzar las capacidades tecnológicas para la obtención de etanol, se busca mejorar también el rendimiento de la materia prima. Se han implementado diferentes pretratamientos para promover la producción de azúcares fermentables. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de temperatura y concentración de ácido sulfúrico en la hidrólisis ácida del rastrojo de maíz para obtener una mayor cantidad de azúcares. Se utilizó la metodología de superficie de respuesta con un modelo rotacional y se definieron las siguientes variables independientes: Temperatura y concentración de ácido sulfúrico. Como variables dependientes, se establecieron las siguientes: pH, °Brix y azúcares totales. De las tres regresiones matemáticas generadas, tres probaron ser tendenciosas y una predictiva. El tratamiento que produjo mayor cantidad de °Brix y azúcares totales se basó en una temperatura de hidrólisis de 130 °C y una concentración de ácido de 4.50%. 2021-12-06T14:36:47Z 2021-12-06T14:36:47Z 2021 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6994 spa 28 p. Copyright, Escuela Agrícola Panamericana, 2021 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021
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description	En la actualidad, la producción de bioetanol es una de las energías renovables mayormente utilizadas. La accesibilidad a biomasa es amplia en el rubro agrícola, lo cual facilita la producción del bioetanol. Sin embargo, al avanzar las capacidades tecnológicas para la obtención de etanol, se busca mejorar también el rendimiento de la materia prima. Se han implementado diferentes pretratamientos para promover la producción de azúcares fermentables. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de temperatura y concentración de ácido sulfúrico en la hidrólisis ácida del rastrojo de maíz para obtener una mayor cantidad de azúcares. Se utilizó la metodología de superficie de respuesta con un modelo rotacional y se definieron las siguientes variables independientes: Temperatura y concentración de ácido sulfúrico. Como variables dependientes, se establecieron las siguientes: pH, °Brix y azúcares totales. De las tres regresiones matemáticas generadas, tres probaron ser tendenciosas y una predictiva. El tratamiento que produjo mayor cantidad de °Brix y azúcares totales se basó en una temperatura de hidrólisis de 130 °C y una concentración de ácido de 4.50%.
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Efecto de la temperatura y concentración de ácido sulfúrico (H2SO4) en la producción de azúcares en el pretratamiento de rastrojos de maíz (Zea mays)

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