Efecto nutracéutico del achiote (Bixa orellana) en los indicadores biológicos de pollos de engorde

La industria avícola presta gran importancia a productos naturales pigmentantes y antioxidantes para beneficiar el producto final de las aves. Con el objetivo de evaluar el efecto nutracéutico del achiote (Bixa orellana) en el desempeño productivo, canal, fisiología digestiva, daños corporales, pH,...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Moncayo L., Tomy, Ramírez V., José R.
Otros Autores: Martinez, Yordan
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2020. 2020
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6792

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