Estimación del costo mínimo de dietas nutritivas como indicador de seguridad alimentaria en Honduras y Nicaragua

La seguridad alimentaria se compone de cuatro pilares fundamentales y cada uno cuenta con diferentes indicadores. El pilar de accesibilidad es limitado mayormente por los precios de los alimentos, que se reflejan en el costo de la canasta básica. El objetivo general de esta investigación fue estimar...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Moreno T., Ana V., Alvarado G., Ana B.
Other Authors:	Sandoval, Luis
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019. 2019
Subjects:	Canasta básica Optimización Requerimientos nutricionales
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6533