Caracterización físico-química y sensorial de láminas de fruta complementadas con polen
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017.
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6073 |
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