Valoración económica de impacto ambiental en plantas procesadoras de rosquillas y lácteos

La industria de la rosquilla es uno de los sectores con mucha aceptación en el comercio de alimentos y productos gastronómicos típicos de Honduras. El departamento de El Paraíso se caracteriza por la gran cantidad de microempresas de este tipo, que se desarrollaron en los últimos años. El objetivo d...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Martínez R., Marlon F., Rosa B., Lizerly M.
Other Authors:	Cortés, Mily
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016 2016
Subjects:	DBO5 DQO producción y pérdidas
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5666