Estudio de factibilidad para la produccion de ensaladas frescas listas para consumo, marca Zamorano

La capacidad de la planta de poscosecha de Zamorano está apta para elaborar ensaladas frescas listas para consumo con un monto reducido de inversión. El objetivo principal del presente trabajo fue realizar un estudio de factibilidad de las ensaladas frescas listas para consumo junto a una caracteriz...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Alvear C., Fernando M.
Other Authors:	Berlíoz, Guillermo
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016 2016
Subjects:	demanda desarrollo de nuevos productos costos oferta
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5582