Estudio de factibilidad para la produccion de ensaladas frescas listas para consumo, marca Zamorano

La capacidad de la planta de poscosecha de Zamorano está apta para elaborar ensaladas frescas listas para consumo con un monto reducido de inversión. El objetivo principal del presente trabajo fue realizar un estudio de factibilidad de las ensaladas frescas listas para consumo junto a una caracteriz...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Alvear C., Fernando M.
Otros Autores:	Berlíoz, Guillermo
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016 2016
Materias:	demanda desarrollo de nuevos productos costos oferta
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5582

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Estudio de factibilidad para la produccion de ensaladas frescas listas para consumo, marca Zamorano

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