Estudio de factibilidad para introduccion y comercializacion de quesillo Zamorano en la ciudad de Tegucigalpa, Honduras

El Quesillo en Honduras es considerado un queso fresco que se origina en el sur del país. Como parte de la globalización que existe hoy en día, se ha visto la necesidad de dar cambios a los productos que ya existen. El quesillo es importante por ser el único tipo de queso que utiliza el suero result...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Alvarado V., Sairy N.
Otros Autores:	Vega, Marco
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016 2016
Materias:	Demanda producto procesado rentabilidad
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5558

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Estudio de factibilidad para introduccion y comercializacion de quesillo Zamorano en la ciudad de Tegucigalpa, Honduras

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