Efecto de formular dietas con base en proteína cruda, aminoácidos totales y aminoácidos digeribles, en ponedoras desde las 28 hasta las 38 semanas de edad en las líneas Hy-Line Brown y Hy-Line W-98

Hernández, J; Sánchez, M. 2008. Efecto de formular dietas con base en Proteína Cruda, Aminoácidos Totales y Aminoácidos Digeribles, en ponedoras en la etapa de producción de las líneas Hy-Line Brown y Hy-Line W-98, desde las 28 hasta las 38 semanas de edad. Proyecto especial de Ingenieros Agrónomos,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Hernández M., José G., Sánchez G., Marco R.
Otros Autores: Gernat, Abel
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016. 2016
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5464
_version_ 1855500696444469248
author Hernández M., José G.
Sánchez G., Marco R.
author2 Gernat, Abel
author_browse Gernat, Abel
Hernández M., José G.
Sánchez G., Marco R.
author_facet Gernat, Abel
Hernández M., José G.
Sánchez G., Marco R.
author_sort Hernández M., José G.
collection Biblioteca Digital Zamorano
description Hernández, J; Sánchez, M. 2008. Efecto de formular dietas con base en Proteína Cruda, Aminoácidos Totales y Aminoácidos Digeribles, en ponedoras en la etapa de producción de las líneas Hy-Line Brown y Hy-Line W-98, desde las 28 hasta las 38 semanas de edad. Proyecto especial de Ingenieros Agrónomos, Carrera de Ciencia y Producción Agropecuaria, Zamorano, Honduras. Pocos trabajos han sido publicados en la industria avícola que comparan los resultados de formular las dietas con aminoácidos totales, aminoácidos digeribles y proteína cruda. Esto ha ocurrido por dos razones principales: primero no ha existido una fuente de datos confiables de los valores de digestibilidad de los aminoácidos. Segundo, existe poca o ninguna información sobre los requerimientos de aminoácidos digeribles. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de las dietas en los parámetros de producción y calidad del huevo. Se utilizaron nueve tratamientos en un arreglo factorial de tres x tres; tres dietas formuladas a base de Proteína Cruda (PC), Aminoácidos Totales (AAT) y Aminoácidos Digeribles (AAD) en la etapa de levante y tres dietas formuladas a base de PC, AAT y AAD en la etapa de postura; se usaron 432 gallinas de la línea Hy-Line Brown y 565 gallinas de la línea Hy-Line W-98 de 28 semanas de edad. Las dietas formuladas a base de AAT y AAD fueron las que presentaron una mayor producción de huevos en la etapa de levante en ambas líneas Hy-Line Brown y Hy-Line W-98 y la eficiencia en la conversión alimenticia de kg/caja en la línea Hy-Line Brown las que se alimentaron a base de PC. La gravedad específica, altura de la albúmina y unidades Haugh no fueron afectadas en ninguna de las líneas. Las dietas a base de AAT y AAD durante la etapa de levante y producción afecto el color de la yema en la línea Hy-Line Brown, debido a la variación de maíz utilizado en esta dieta.
format Tesis
id ZAMORANO5464
institution Universidad Zamorano
language Español
publishDate 2016
publishDateRange 2016
publishDateSort 2016
publisher Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016.
publisherStr Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016.
record_format dspace
spelling ZAMORANO54642023-03-24T15:43:38Z Efecto de formular dietas con base en proteína cruda, aminoácidos totales y aminoácidos digeribles, en ponedoras desde las 28 hasta las 38 semanas de edad en las líneas Hy-Line Brown y Hy-Line W-98 Hernández M., José G. Sánchez G., Marco R. Gernat, Abel Murillo, Gerardo Aminoácidos Consumo Digestibilidad Hernández, J; Sánchez, M. 2008. Efecto de formular dietas con base en Proteína Cruda, Aminoácidos Totales y Aminoácidos Digeribles, en ponedoras en la etapa de producción de las líneas Hy-Line Brown y Hy-Line W-98, desde las 28 hasta las 38 semanas de edad. Proyecto especial de Ingenieros Agrónomos, Carrera de Ciencia y Producción Agropecuaria, Zamorano, Honduras. Pocos trabajos han sido publicados en la industria avícola que comparan los resultados de formular las dietas con aminoácidos totales, aminoácidos digeribles y proteína cruda. Esto ha ocurrido por dos razones principales: primero no ha existido una fuente de datos confiables de los valores de digestibilidad de los aminoácidos. Segundo, existe poca o ninguna información sobre los requerimientos de aminoácidos digeribles. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de las dietas en los parámetros de producción y calidad del huevo. Se utilizaron nueve tratamientos en un arreglo factorial de tres x tres; tres dietas formuladas a base de Proteína Cruda (PC), Aminoácidos Totales (AAT) y Aminoácidos Digeribles (AAD) en la etapa de levante y tres dietas formuladas a base de PC, AAT y AAD en la etapa de postura; se usaron 432 gallinas de la línea Hy-Line Brown y 565 gallinas de la línea Hy-Line W-98 de 28 semanas de edad. Las dietas formuladas a base de AAT y AAD fueron las que presentaron una mayor producción de huevos en la etapa de levante en ambas líneas Hy-Line Brown y Hy-Line W-98 y la eficiencia en la conversión alimenticia de kg/caja en la línea Hy-Line Brown las que se alimentaron a base de PC. La gravedad específica, altura de la albúmina y unidades Haugh no fueron afectadas en ninguna de las líneas. Las dietas a base de AAT y AAD durante la etapa de levante y producción afecto el color de la yema en la línea Hy-Line Brown, debido a la variación de maíz utilizado en esta dieta. 2016-09-21T16:36:52Z 2016-09-21T16:36:52Z 2008 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5464 spa 22 p. Copyright Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano 2016 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016.
spellingShingle Aminoácidos
Consumo
Digestibilidad
Hernández M., José G.
Sánchez G., Marco R.
Efecto de formular dietas con base en proteína cruda, aminoácidos totales y aminoácidos digeribles, en ponedoras desde las 28 hasta las 38 semanas de edad en las líneas Hy-Line Brown y Hy-Line W-98
title Efecto de formular dietas con base en proteína cruda, aminoácidos totales y aminoácidos digeribles, en ponedoras desde las 28 hasta las 38 semanas de edad en las líneas Hy-Line Brown y Hy-Line W-98
title_full Efecto de formular dietas con base en proteína cruda, aminoácidos totales y aminoácidos digeribles, en ponedoras desde las 28 hasta las 38 semanas de edad en las líneas Hy-Line Brown y Hy-Line W-98
title_fullStr Efecto de formular dietas con base en proteína cruda, aminoácidos totales y aminoácidos digeribles, en ponedoras desde las 28 hasta las 38 semanas de edad en las líneas Hy-Line Brown y Hy-Line W-98
title_full_unstemmed Efecto de formular dietas con base en proteína cruda, aminoácidos totales y aminoácidos digeribles, en ponedoras desde las 28 hasta las 38 semanas de edad en las líneas Hy-Line Brown y Hy-Line W-98
title_short Efecto de formular dietas con base en proteína cruda, aminoácidos totales y aminoácidos digeribles, en ponedoras desde las 28 hasta las 38 semanas de edad en las líneas Hy-Line Brown y Hy-Line W-98
title_sort efecto de formular dietas con base en proteina cruda aminoacidos totales y aminoacidos digeribles en ponedoras desde las 28 hasta las 38 semanas de edad en las lineas hy line brown y hy line w 98
topic Aminoácidos
Consumo
Digestibilidad
url https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5464
work_keys_str_mv AT hernandezmjoseg efectodeformulardietasconbaseenproteinacrudaaminoacidostotalesyaminoacidosdigeriblesenponedorasdesdelas28hastalas38semanasdeedadenlaslineashylinebrownyhylinew98
AT sanchezgmarcor efectodeformulardietasconbaseenproteinacrudaaminoacidostotalesyaminoacidosdigeriblesenponedorasdesdelas28hastalas38semanasdeedadenlaslineashylinebrownyhylinew98