Desarrollo de la norma técnica para polen en Honduras

Bajo la constante preocupación por la seguridad alimentaria, surge la necesidad de establecer límites de calidad para los alimentos, lo que a su vez facilita el proceso de comercialización. La norma técnica es una herramienta de control que define las especificaciones de calidad de un producto, es a...

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Bibliographic Details

Main Author:	Callejas L., Mayra C.
Other Authors:	Ruíz, Bertha
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016 2016
Subjects:	normalización calidad palinología
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5380