Desarrollo de la norma técnica para polen en Honduras

Bajo la constante preocupación por la seguridad alimentaria, surge la necesidad de establecer límites de calidad para los alimentos, lo que a su vez facilita el proceso de comercialización. La norma técnica es una herramienta de control que define las especificaciones de calidad de un producto, es a...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Callejas L., Mayra C.
Otros Autores:	Ruíz, Bertha
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016 2016
Materias:	normalización calidad palinología
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5380