Evaluación del uso de melaza en dietas de cerdos de crecimiento y engorde

Evaluación del uso de melaza en dietas de cerdos de crecimiento y engorde

En la producción moderna de cerdos, la alimentación representa del 70 a 80% de los costos. En zonas tropicales que no tienen ventajas comparativas para producir cereales, pueden utilizar alternativas alimenticias como papa, yuca, malanga, camote, caña de azúcar, melaza y otros subproductos agro-indu...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Escobar C., Johanna E., Macías M., Melina D.
Other Authors: Castillo, Rogel
Format: Tesis
Language:Español
Published: Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016 2016
Subjects:
Área de lomo
Desempeño animal
Grasa dorsal,
Rendimiento de canal
Online Access:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5209

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