Uso de frijol terciopelo (Mucuna pruriens) tostado, suplementado con metionina y lisina en raciones para pollos de engorde
Nutrición, ya que carecen de la cantidad y calidad adecuada de proteína en sus dietas. En los últimos años la demanda de carne de pollo ha aumentado, debido a que es una fuente de alimento baja en grasa y de alto contenido proteico. Las leguminosas tropicales representan una fuente importante de pro...
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| Format: | Tesis |
| Language: | Español |
| Published: |
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5140 |