Plan de negocios para la producción y comercialización de té de infusión a base de Stevia rebaudiana, en Ecuador

Plan de negocios para la producción y comercialización de té de infusión a base de Stevia rebaudiana, en Ecuador

La intención de EICOPA es incursionar en un negocio agroindustrial enfocado en el procesamiento de hoja de stevia para la elaboración de té de infusión en cajas de 25 sobres, té que no requiere endulzante debido a las propiedades que caracterizan a Stevia rebaudiana. Para evaluar la viabilidad del e...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jiménez R., Connie M.
Otros Autores: Vega, Marco
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015. 2015
Materias:
EICOPA
CTC
Endulzante
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/4477

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