Estudio de factibilidad para la producción y exportación de pimienta negra (piper nigrum L.) en honduras.

Estudio de factibilidad para la producción y exportación de pimienta negra (piper nigrum L.) en honduras.

La pimienta negra se obtiene de la cosecha del fruto inmaduro del pimentero, su uso es muy variado pero principalmente se utiliza para la condimentación de las comidas. Actualmente en Honduras no existe una plantación de tipo comercial, uno de los factores limitantes de este cultivo en Honduras es l...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Illescas Ch., Carlos F.
Otros Autores: Sanabria, Oscar
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Escuela Agrícola Panamericana,Zamorano 2015
Materias:
Factibilidad
Piper nigrum
Condimentación
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/4394

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