Diseño de un control de calidad para café gourmet en la empresa K-FE

Este proyecto especial es el diseño de un sistema de control de calidad para la producción de café Gourmet. Bajo las condiciones específicas de la empresa K-FE, ubicada en Márcala, La Paz, Honduras. El control de calidad comprende las actividades de la cosecha, beneficio húmedo y beneficio seco de l...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Salgado S., Carlos G.
Otros Autores:	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014 2014
Materias:	Café gourmet Control de calidad Diseño de un control de calidad para café gourmet en la empresa K-FE
Acceso en línea:	http://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3603

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Diseño de un control de calidad para café gourmet en la empresa K-FE

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