Efecto del tratamiento térmico en formulaciones de alimento proteico y alimento tradicional para abejas productoras de jalea real

La jalea real es un producto de la colmena con alto valor comercial y las abejas nodrizas son encargadas de producirla a través de las glándulas hipofaríngeas. Brindar alimentación suplementaria permite a la colmena sobrevivir y el adecuado funcionamiento de dichas glándulas. Suplementar con suer...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Martínez C., Zoila M.
Other Authors:	Valladares, Blanca
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2014
Subjects:	Alimentación suplementaria Apis mellifera Colmena
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3359

id	ZAMORANO3359
record_format	dspace
spelling	ZAMORANO33592023-03-24T15:03:19Z Efecto del tratamiento térmico en formulaciones de alimento proteico y alimento tradicional para abejas productoras de jalea real Martínez C., Zoila M. Valladares, Blanca Osorio, Luis F. Alimentación suplementaria Apis mellifera Colmena La jalea real es un producto de la colmena con alto valor comercial y las abejas nodrizas son encargadas de producirla a través de las glándulas hipofaríngeas. Brindar alimentación suplementaria permite a la colmena sobrevivir y el adecuado funcionamiento de dichas glándulas. Suplementar con suero de leche de vaca y polen, es una alternativa de bajo costo, que incrementa la disponibilidad de proteína y minerales en la dieta de las abejas durante la escasez. El objetivo de este estudio fue determinar el efecto del tratamiento térmico brindado a diferentes alimentos para abejas, en la producción de jalea real y porcentaje de proteína presente en la jalea. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con arreglo factorial 2 × 2 siendo los factores el empleo de tratamiento térmico y el tipo de alimento (tradicional y proteico). Se realizaron análisis de población de colmenas, copas llenas, producción de jalea real, incidencia de enfermedades y contenido de proteína cruda en la jalea real. El alimento suplementado con polen y suero de leche tratado con tratamiento térmico, aumenta la producción de jalea real en 28.5% respecto al alimento tradicional. Para aumentar la producción de jalea real, las abejas requieren un periodo de adaptación al alimento proteico, mayor a 15 días. 1. Indice de cuadros, figuras y anexos 2. Introducción 3. Materiales y métodos 4. Resultados y discusión 5. Conclusiones 6. Recomendaciones 7. Literatura citada 8. Anexos 2014-12-02T16:05:54Z 2014-12-02T16:05:54Z 2014 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3359 spa 22 p. Copyright, Escuela Agrícola Panamericana, 2014 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es - openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
institution	Universidad Zamorano
collection	Biblioteca Digital Zamorano
language	Español
topic	Alimentación suplementaria Apis mellifera Colmena
spellingShingle	Alimentación suplementaria Apis mellifera Colmena Martínez C., Zoila M. Efecto del tratamiento térmico en formulaciones de alimento proteico y alimento tradicional para abejas productoras de jalea real
description	La jalea real es un producto de la colmena con alto valor comercial y las abejas nodrizas son encargadas de producirla a través de las glándulas hipofaríngeas. Brindar alimentación suplementaria permite a la colmena sobrevivir y el adecuado funcionamiento de dichas glándulas. Suplementar con suero de leche de vaca y polen, es una alternativa de bajo costo, que incrementa la disponibilidad de proteína y minerales en la dieta de las abejas durante la escasez. El objetivo de este estudio fue determinar el efecto del tratamiento térmico brindado a diferentes alimentos para abejas, en la producción de jalea real y porcentaje de proteína presente en la jalea. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con arreglo factorial 2 × 2 siendo los factores el empleo de tratamiento térmico y el tipo de alimento (tradicional y proteico). Se realizaron análisis de población de colmenas, copas llenas, producción de jalea real, incidencia de enfermedades y contenido de proteína cruda en la jalea real. El alimento suplementado con polen y suero de leche tratado con tratamiento térmico, aumenta la producción de jalea real en 28.5% respecto al alimento tradicional. Para aumentar la producción de jalea real, las abejas requieren un periodo de adaptación al alimento proteico, mayor a 15 días.
author2	Valladares, Blanca
author_facet	Valladares, Blanca Martínez C., Zoila M.
format	Tesis
author	Martínez C., Zoila M.
author_sort	Martínez C., Zoila M.
title	Efecto del tratamiento térmico en formulaciones de alimento proteico y alimento tradicional para abejas productoras de jalea real
title_short	Efecto del tratamiento térmico en formulaciones de alimento proteico y alimento tradicional para abejas productoras de jalea real
title_full	Efecto del tratamiento térmico en formulaciones de alimento proteico y alimento tradicional para abejas productoras de jalea real
title_fullStr	Efecto del tratamiento térmico en formulaciones de alimento proteico y alimento tradicional para abejas productoras de jalea real
title_full_unstemmed	Efecto del tratamiento térmico en formulaciones de alimento proteico y alimento tradicional para abejas productoras de jalea real
title_sort	efecto del tratamiento térmico en formulaciones de alimento proteico y alimento tradicional para abejas productoras de jalea real
publisher	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
publishDate	2014
url	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3359
work_keys_str_mv	AT martinezczoilam efectodeltratamientotermicoenformulacionesdealimentoproteicoyalimentotradicionalparaabejasproductorasdejaleareal
_version_	1808119492497113088

Efecto del tratamiento térmico en formulaciones de alimento proteico y alimento tradicional para abejas productoras de jalea real

Similar Items