Evaluación del Uso de Melaza en Dietas Para Cerdos en Crecimiento y Engorde

Evaluación del Uso de Melaza en Dietas Para Cerdos en Crecimiento y Engorde

En la producción moderna de cerdos, la alimentación representa del 70 a 80% de los costos. En zonas tropicales que no tienen ventajas comparativas para producir cereales, pueden utilizar alternativas alimenticias como papa, yuca, malanga, camote, caña de azúcar, melaza y otros subproductos agro-indu...

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Bibliographic Details
Main Authors: Escobar C., Johanna E., Macías M., Melina D., Castillo, Rogel, Vélez, Miguel
Other Authors: Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
Format: Artículo
Language:Español
Published: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014 2014
Subjects:
Área de lomo
Desempeño animal
Grasa dorsal
Rendimiento de canal
Online Access:http://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3167

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