Desarrollo de prototipo y prueba de mercado para vinagre natural de piña por la Empresa Asociativa de Campesinos Las Lagunas (EACLA)

La Empresa Asociativa de Campesinos Las Lagunas (EACLA) se dedica a la comercialización de la piña de sus socios, servicios de crédito, suministro de insumos y transporte. Como un censo adicional de utilidades la empresa decidió industrializar la piña sobremadura y de sobreproducción, con la asisten...

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Detalles Bibliográficos

Otros Autores:	Gallegos M., Stalyn M.
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2014
Materias:	Demanda Utilidades Factibilidad Integración vertical Procesamiento Inversión Costos de producción
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2728