Producción y comercialización de jaleas naturales, Empresa HONDUFRUT, Honduras,
En muchos lugares de Honduras existe disponibilidad de frutas a nivel de pequeños productores los cuales en la mayoría de los casos se quedan a nivel de producción primaria, debido a que desconocen de industrialización y mercadeo, y en consecuencia los márgenes de utilidad son reducidos. El objetivo...
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| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
2014
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| Acceso en línea: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2724 |