Introducción a la Acuacultura

En muchas áreas tropicales y subtropicales del mundo una gran porción de la población es mal nutrida debido en parte a la escasez de fuentes baratas de proteína animal. El pescado es un alimento de alta calidad. La práctica de cultivar peces (piscicultura) tiene una historia muy larga y consiste en...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Meyer, Daniel
Otros Autores:	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
Formato:	InstitucionalDocument
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014 2014
Materias:	Acuacultura Cultivos acuícolas Construcción Calidad de agua
Acceso en línea:	http://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2490

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