Análisis de la cadena láctea en Colombia y preparación del caso: "¿Leche un negocio rentable?"
El método de caso difiere de los sistemas tradicionales de enseñanza porque exige que los estudiantes tomen parte activa en el análisis de los problemas y en la determinación de alternativas de solución. Esto les permite aprender a través de la experiencia. Se recolectó, analizó y resumió informació...
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| Format: | Tesis |
| Language: | Español |
| Published: |
Escuela Agrícola Panamericana,
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2187 |
