Evaluación de diferentes cepas de levadura (Saccharomyces cerevisiae) en dietas de pollo de engorde

Según Moreno (1995), el pollo recién nacido, nace con el tracto digestivo estéril. La ingestión del alimento determina rápidamente el desarrollo de la mucosa intestinal y estructuras asociadas para asimilar los nutrientes presentes en el lumen (Santin et al., 2001). El efecto del uso de antibióticos...

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Main Author: Artiga M., Arturo E.
Format: Tesis
Language:Español
Published: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014. 2014
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spelling ZAMORANO20142023-03-24T16:07:09Z Evaluación de diferentes cepas de levadura (Saccharomyces cerevisiae) en dietas de pollo de engorde Artiga M., Arturo E. Pollo de engorde Según Moreno (1995), el pollo recién nacido, nace con el tracto digestivo estéril. La ingestión del alimento determina rápidamente el desarrollo de la mucosa intestinal y estructuras asociadas para asimilar los nutrientes presentes en el lumen (Santin et al., 2001). El efecto del uso de antibióticos sobre el desarrollo de las aves depende del manejo de las mismas (McDonald et al., 1969). Sin embargo, su uso como promotor de crecimiento en la industria avícola ha sido recientemente criticado (Santin et al., 2001), debido a que los microorganismos patógenos adquieren resistencia y son potencialmente dañinos para el humano. 2014-02-04T22:24:52Z 2014-02-04T22:24:52Z 2002 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2014 spa Copyright Escuela Agrícola Panamericana, El Zamorano, 2014 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014. Zamorano
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Artiga M., Arturo E.
Evaluación de diferentes cepas de levadura (Saccharomyces cerevisiae) en dietas de pollo de engorde
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