Estudio de factibilidad para la automatización de la producción de embutidos en la planta de cárnicos

Rivas, I. E. 2002. Estudio de factibilidad para la automatización de la producción de embutidos en la planta de cárnicos. Proyecto especial para optar por el título de Ingeniero en Gestión de Agronegocios, Zamorano, Honduras, 56p. En los últimos 5 años la producción agrícola en Honduras ha bajado pa...

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Bibliographic Details

Main Author:	Rivas M., Enrique I.
Other Authors:	Sanabria, Oscar
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013. 2013
Subjects:	Estandarización de calidad Sistemas de empaque Rentabilidad de productos cárnicos Valor agregado
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1576