Elaboración de una bebida saborizada con base en agua y sabores artificiales de frutas
Salinas, José. 2002. Formulación y elaboración de una bebida saborizada con base en agua y sabores artificiales de frutas. Proyecto de Graduación del Programa de Ingeniería en Agroindustria, Zamorano, Honduras, 24 p. En la Planta de Lácteos de Zamorano existe una subutilización de los equipos de pro...
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| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013.
2013
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| Acceso en línea: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1554 |