Implementación de buenas prácticas de manufactura y procedimientos operacionales estándares de sanitización en la empresa universitaria de industrias lácteas de la Escuela Agrícola Panamericana
Madrid. J. 2005. Implementación de buenas prácticas de manufactura y procedimientos operacionales estándares de sanitización en la empresa universitaria de industrias lácteas de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. 21 p. En la actualidad los gobiernos y los consumidores exigen a la...
| Autor principal: | |
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| Publicado: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012
2012
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