Reformulación de la bebida nutricional de la Coordinación General de Administración Escolar del Ecuador (CGAE) para niños de 5 a 14 años
Cadena Mafla, V.E y K.E. Carrera Pozo. 2012. Reformulación de la bebida nutricional de la Coordinación General de Administración Escolar del Ecuador (CGAE) para niños de 5 a 14 años. Proyecto de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamora...
Autores principales: | Cadena M., Vanessa E., Carrera P., Katherine E. |
---|---|
Otros Autores: | Carrillo, Elsy P. |
Formato: | Tesis |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.
2012
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1016 |
Ejemplares similares
-
Efecto de tres fuentes de proteína y dos condiciones de cama en el desarrollo y actividad miogénica de las células satélite de pollos de engorde
por: Leiva M., Samuel F., et al.
Publicado: (2018) -
Desarrollo de una pasta corta con sustitución parcial de semolina de trigo (Triticum durum) por harina de chocho (Lupinus mutabilis)
por: Indio R., Johanna L.
Publicado: (2024) -
Evaluación de la harina de sangre como fuente de proteína.
por: Maner, Jerome H., et al.
Publicado: (2018) -
Calidad industrial en trigo.
por: Coca Cadena, Alvaro
Publicado: (2018) -
Investigación en los Cultivos de Arveja y Haba. Boletín Técnico No. 1
por: Hernández-Bravo, G, et al.
Publicado: (2021)