Identificación de Lactobacillus sp con potencial probiótico a partir de sustrato fermentado de yuca (Manihot esculenta)
En Nicaragua sistemas de producción pecuaria se ven afectados por la baja disponibilidad de alimento y agua en la época seca, ocasionando el aumento de enfermedades y desnutrición, afectando directamente los parámetros productivos y reproductivos del hato. De igual forma para contrarrestar este tipo...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Artículo |
| Language: | Español |
| Published: |
Universidad Nacional Agraria
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.una.edu.ni/4007/ http://repositorio.una.edu.ni/4007/ |