Fermentación en estado sólido de Saccharum officinarum con diferentes niveles de inclusión de follaje fresco de Moringa oleifera Managua, 2016

Con el objetivo de estudió efecto de la inclusión de follaje fresco de Marango ( Moringa oleifera ) sobre la fermentación en estado sólido (FES) de la caña de azúcar ( Saccharum officinarum ) mejorando su valor nutricional (FES - Moringa), utilizando...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Espinoza Gonzales, Junior Jasir, Montiel Fernández, José Aníbal
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	2016
Materias:	Q52 Elaboración y preservación de alimentos para animales
Acceso en línea:	http://repositorio.una.edu.ni/3353/ http://repositorio.una.edu.ni/3353/1/tnq52e77.pdf