Identificación de peligros microbiológicos en vegetales frescos
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo |
| Language: | Español |
| Published: |
Universidad Nacional Agraria
2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.una.edu.ni/3313/ http://repositorio.una.edu.ni/3313/1/pph20m779.pdf |
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