Principios básicos de nutrición y alimentación animal
La Nutrición Animal es una ciencia joven, ya que es hasta en el siglo XVIll (1770) cuando se establecen los primeros experimentos por el químico francés Lavoisier, considerado el descubridor de la ciencia de la nutrición. En el siglo XIX se comienza a reconocer la necesidad de las proteínas, carbohi...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Otro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional Agraria
1999
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.una.edu.ni/2815/ |