Tillväxthinder med vildsvinskött för vilthanteringsföretagare : en fallstudie i Södermanlands län

Det finns god tillgång på vildsvin i Södermanland, trots det når endast en liten del av vildsvinsköttet konsumenterna. Jägare skjuter av vildsvin, vilthanteringsföretag tar hand om köttet och återförsäljare saluför vildsvinskött till konsumenter. Dock uppskattas det att endast 15 % av det tillgängli...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Hollertz, Edvard, Winberg, Irma
Formato: M3
Lenguaje:sueco
Inglés
Publicado: SLU/Dept. of Economics 2015
Materias:

Ejemplares similares: Tillväxthinder med vildsvinskött för vilthanteringsföretagare : en fallstudie i Södermanlands län