Mykotoxiner i spannmål : hur påverkar dessa mjölkkors hälsa och mjölkens kvalité?

Mykotoxiner är sekundära metaboliter från mögelsvampar som ger toxiska effekter hos djur och människa. Mögelsvampar kan infektera spannmål både på fält och under lagring och kan då producera mykotoxiner vilket innebär att dessa toxiner kan förekomma i fodret till kor. Syftet med den här litteraturst...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Asp Tauni, Felicia
Formato: M2
Lenguaje:sueco
Inglés
Publicado: SLU/Dept. of Biomedical Sciences and Veterinary Public Health (until 231231) 2014
Materias:

Ejemplares similares: Mykotoxiner i spannmål : hur påverkar dessa mjölkkors hälsa och mjölkens kvalité?