Pesticider i frukt och grönsaker : en litteraturstudie om förekomst och risker för människans hälsa

Rekommendationer från Livsmedelsverket manar till ett ökat intag av frukt och grönsaker samtidigt som halten av bekämpningsmedel, pesticider, i dessa grödor har diskuterats myck- et. En fråga som ofta ställs i denna diskussion är ifall svenska frukter och grönsaker innehar lägre halter av...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Alehagen, Magdalena
Format: M2
Language:Swedish
Inglés
Published: SLU/Dept. of Food Science 2012
Subjects:

Similar Items: Pesticider i frukt och grönsaker : en litteraturstudie om förekomst och risker för människans hälsa