Scanvados - en skånsk calvados
”Scanvados – en skånsk calvados” börjar med en beskrivning av vad calvados egentligen är och vilka som är de ultimata förhållandena för att kunna producera en god och attraktiv calvados. Examensarbetet fortsätter sedan med att undersöka förutsättningarna för calvadosdestillering i Skåne, och täcker...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | M1 |
| Language: | Swedish Inglés |
| Published: |
SLU/Agrosystems (until 121231)
2009
|
| Subjects: |
Similar Items: Scanvados - en skånsk calvados
- Yerba maté - en hälsodryck
- Hovdala slott - en trädgårdshistorisk studie
- Två-fas extraktion av polyfenoler från blåbär
- Inre borggården på Hovdala slott : möjlig framtida gestaltning
- Ice cider product development : effects of concentration, yeast strains and processing conditions on biochemical and sensory quality traits
- Egenskaper som konsumenten värderar vid märkning av äpplen : en studie om äppelmärkning