Attityder, normer och hinder till traditionell och digital livdjursförmedling

I svensk nötköttsproduktion råder stor diversitet i avelsmaterial och produktionsformer. Diversitet gör att det finns en rad olika kvalitetsegenskaper och mervärden för livdjur i ett förmedlingsstadie. Majoriteten av förmedlingen sker genom de två största slakterierna i Sverige, HK Scan och KL...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Pålsson, Hedda, Jonsson, Victor
Format: First cycle, G2E
Language:Swedish
Swedish
Published: 2021
Subjects:
Online Access:https://stud.epsilon.slu.se/16916/

Similar Items: Attityder, normer och hinder till traditionell och digital livdjursförmedling