Attityder, normer och hinder till traditionell och digital livdjursförmedling

I svensk nötköttsproduktion råder stor diversitet i avelsmaterial och produktionsformer. Diversitet gör att det finns en rad olika kvalitetsegenskaper och mervärden för livdjur i ett förmedlingsstadie. Majoriteten av förmedlingen sker genom de två största slakterierna i Sverige, HK Scan och KL...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pålsson, Hedda, Jonsson, Victor
Formato: First cycle, G2E
Lenguaje:sueco
sueco
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:https://stud.epsilon.slu.se/16916/

Ejemplares similares: Attityder, normer och hinder till traditionell och digital livdjursförmedling