La agroindustria rural de América Latina

La agroindustria rural de América Latina

Se presenta en este documento una caracterización de la agroindustria rural o agroindustria campesina de América Latina, como elemento de base para la estructuración de un programa de apoyo a su desarrollo. Señala que esta agroindustria se entiende como la actividad que permite a los pequeños y medi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Riveros Serrato, Hernando, Centro Internacional de Agricultura Tropical , Cali (Colombia) (CIAT), Centro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural (CELATER), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Cooperación Técnica Francesa, Bogotá (Colombia) (CTF)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2020
Materias:
Agroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industrie
Explotación en pequeña escala||small farms||pequena exploração agrícola||petite exploitation agricole
América Latina||Latin America||America Latina||Amérique latine
Sector agrario||agricultural sector||sector agrícola||secteur agricole
Economía agrícola||agricultural economics||Economia agrária||économie agricole
Asociaciones de agricultores||farmers associations||associação de agricultores||association d'agriculteurs
Representación Costa Rica
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/8732

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