Proyecto de producción e industrialización de la leche en Santa Cruz - Turrialba, Costa Rica

Presenta un estudio de caso basado en la información presentada en el documento de evaluación del Proyecto de Producción e Industrialización de Leche en el Distrito de Santa Cruz, Turrialba, Costa Rica, preparado en 1983, en el Curso de Preparación y Evaluación de Proyectos Agrícolas patrocinado por...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Teruel, Rodolfo, Bonilla, Nury, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2020
Materias:	Agroindustria \|\|agro-industry \|\|agro-industrie\|\| agroindústria Leche\|\| Milk\|\| lait \|\| leite Ganadería\|\|animal husbandry\|\|criação animal\|\|élevage Desarrollo económico \|\|economic development \|\|Développement économique \|\|Desenvolvimento económico Desarrollo de un producto\|\|product development\|\|desenvolvimento de produto\|\|développement de produit Desarrollo rural\|\|rural development\|\|desenvolvimento rural\|\|développement rural Sede Central
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/8707

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description	Presenta un estudio de caso basado en la información presentada en el documento de evaluación del Proyecto de Producción e Industrialización de Leche en el Distrito de Santa Cruz, Turrialba, Costa Rica, preparado en 1983, en el Curso de Preparación y Evaluación de Proyectos Agrícolas patrocinado por IDE-IICA. El contenido informativo está estructurado en tres partes: un documento de referencia, donde se presentan algunos antecedentes generales sobre el país y el sector agrícola, así como una descripción detallada del proyecto; un documento con el ejercicio o presentación del problema; y un documento con el ejercicio para la solución al problema planteado. El análisis del estudio de caso ha sido dividido en tres etapas: 1) análisis de inversión a nivel de finca; 2) análisis financiero del subproyecto (modelo II, 10 hectáreas de ganado de leche); y 3) análisis económico del subproyecto. (ACH)
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