Programa: los maíces nativos en México, fuente de oportunidades

México es el lugar de origen del maíz, allí se domesticó hace 10 000 años. A lo largo de los siglos los pueblos indígenas seleccionaron la semilla y desarrollaron materiales de una enorme y variada riqueza genética. En estos maíces y en la forma tradicional de procesarlos para el consumo humano, se...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Fevrier, Susana, Quirós, Erick, Solórzano, Luis Diego
Formato:	Audiom
Lenguaje:	Español
Publicado:	IICA 2019
Materias:	Maíz México AGROENLACE Soundcloud Región Norte América del Norte Investigación agraria Programa de radio Pueblos indígenas Agricultura tradicional Valor agregado del producto Valor nutritivo Consumo de alimentos Producción artesanal Emprendimiento Tortilla Productos nativos Procesamiento tradicional Spotify Sede Central
Acceso en línea:	http://repositorio.iica.int/handle/11324/8356

id	RepoIICA8356
record_format	dspace
spelling	RepoIICA83562020-06-18T19:16:38Z Programa: los maíces nativos en México, fuente de oportunidades Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Fevrier, Susana Quirós, Erick Solórzano, Luis Diego Maíz México AGROENLACE Soundcloud Región Norte América del Norte Investigación agraria Programa de radio Pueblos indígenas Agricultura tradicional Valor agregado del producto Valor nutritivo Consumo de alimentos Producción artesanal Emprendimiento Tortilla Productos nativos Procesamiento tradicional Spotify Sede Central México es el lugar de origen del maíz, allí se domesticó hace 10 000 años. A lo largo de los siglos los pueblos indígenas seleccionaron la semilla y desarrollaron materiales de una enorme y variada riqueza genética. En estos maíces y en la forma tradicional de procesarlos para el consumo humano, se abre una alternativa de negocio para los pequeños productores y los emprendimientos de producción artesanal de tortillas. Locutores y productores de radio: Susana Fevrier y Rafael Cartín 2019-11-27T20:56:47Z 2019-11-27T20:56:47Z 2019-10-02 Audio http://repositorio.iica.int/handle/11324/8356 es Los matices nativos en México : alternativas para la generación de valor y desarrollo de oportunidades en el sector agroalimentario https://soundcloud.com/iicanoticias/programa-los-maices-nativos-en-mexico-fuente-de-oportunidades-octubre-02-2019 https://open.spotify.com/episode/1YWsQD1ftlJuPt5FUVcDRe 15 minutos image/jpeg IICA
institution	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
collection	Repositorio IICA
language	Español
topic	Maíz México AGROENLACE Soundcloud Región Norte América del Norte Investigación agraria Programa de radio Pueblos indígenas Agricultura tradicional Valor agregado del producto Valor nutritivo Consumo de alimentos Producción artesanal Emprendimiento Tortilla Productos nativos Procesamiento tradicional Spotify Sede Central
spellingShingle	Maíz México AGROENLACE Soundcloud Región Norte América del Norte Investigación agraria Programa de radio Pueblos indígenas Agricultura tradicional Valor agregado del producto Valor nutritivo Consumo de alimentos Producción artesanal Emprendimiento Tortilla Productos nativos Procesamiento tradicional Spotify Sede Central Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Fevrier, Susana Quirós, Erick Solórzano, Luis Diego Programa: los maíces nativos en México, fuente de oportunidades
description	México es el lugar de origen del maíz, allí se domesticó hace 10 000 años. A lo largo de los siglos los pueblos indígenas seleccionaron la semilla y desarrollaron materiales de una enorme y variada riqueza genética. En estos maíces y en la forma tradicional de procesarlos para el consumo humano, se abre una alternativa de negocio para los pequeños productores y los emprendimientos de producción artesanal de tortillas.
format	Audio
author	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Fevrier, Susana Quirós, Erick Solórzano, Luis Diego
author_facet	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Fevrier, Susana Quirós, Erick Solórzano, Luis Diego
author_sort	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
title	Programa: los maíces nativos en México, fuente de oportunidades
title_short	Programa: los maíces nativos en México, fuente de oportunidades
title_full	Programa: los maíces nativos en México, fuente de oportunidades
title_fullStr	Programa: los maíces nativos en México, fuente de oportunidades
title_full_unstemmed	Programa: los maíces nativos en México, fuente de oportunidades
title_sort	programa: los maíces nativos en méxico, fuente de oportunidades
publisher	IICA
publishDate	2019
url	http://repositorio.iica.int/handle/11324/8356
work_keys_str_mv	AT institutointeramericanodecooperacionparalaagriculturaiica programalosmaicesnativosenmexicofuentedeoportunidades AT fevriersusana programalosmaicesnativosenmexicofuentedeoportunidades AT quiroserick programalosmaicesnativosenmexicofuentedeoportunidades AT solorzanoluisdiego programalosmaicesnativosenmexicofuentedeoportunidades
_version_	1808112761564037120

Programa: los maíces nativos en México, fuente de oportunidades

Ejemplares similares