Diferenciar productos locales contribuyendo al desarrollo territorial

Aporta aspectos metodológicos de investigación e intervención para diferenciar productos locales. . El presente documento aporta algunas evidencias que ayudan a comprender en qué medida los proyectos de valorización contribuyen a que la comunidad redescubra, se identifique, valore y permita la val...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Champredonde, Marcelo, Silva Borba, Marcos, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Brazilian Agricultural Research Corporation, Brasília, DF (Brazil) (BARC), Fondo Concursable para la Cooperación Técnica, San José (Costa Rica) (FonCT), Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur, Montevideo (Uruguay) (PROCISUR), Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2019
Materias:	685-00 Agricultura \|\|agriculture \|\|agriculture\|\| agricultura Agroindustria \|\|agro-industry \|\|agro-industrie\|\| agroindústria Innovación\|\|innovation\|\|innovation induite\|\|inovare mercados Competencia económica\|\|economic competition\|\|concorrência económica\|\|concurrence économique Desarrollo rural\|\|rural development\|\|desenvolvimento rural\|\|développement rural Agricultura familiar\|\|family farms\|\|exploitation agricole familiale\|\|exploração agrícola familiar Comunidades rurales \|\|rural communities\|\| comunidade rural \|\|communauté rurale Programas de Cooperación Técnica Representación Uruguay
Acceso en línea:	http://repositorio.iica.int/handle/11324/8159

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spelling	RepoIICA81592023-05-26T19:11:11Z Diferenciar productos locales contribuyendo al desarrollo territorial Champredonde, Marcelo Silva Borba, Marcos Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Brazilian Agricultural Research Corporation, Brasília, DF (Brazil) (BARC) Fondo Concursable para la Cooperación Técnica, San José (Costa Rica) (FonCT) Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur, Montevideo (Uruguay) (PROCISUR) Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) 685-00 Agricultura \|\|agriculture \|\|agriculture\|\| agricultura Agroindustria \|\|agro-industry \|\|agro-industrie\|\| agroindústria Innovación\|\|innovation\|\|innovation induite\|\|inovare mercados Competencia económica\|\|economic competition\|\|concorrência económica\|\|concurrence économique Desarrollo rural\|\|rural development\|\|desenvolvimento rural\|\|développement rural Agricultura familiar\|\|family farms\|\|exploitation agricole familiale\|\|exploração agrícola familiar Comunidades rurales \|\|rural communities\|\| comunidade rural \|\|communauté rurale Desarrollo rural\|\|rural development\|\|desenvolvimento rural\|\|développement rural Programas de Cooperación Técnica Representación Uruguay Aporta aspectos metodológicos de investigación e intervención para diferenciar productos locales. . El presente documento aporta algunas evidencias que ayudan a comprender en qué medida los proyectos de valorización contribuyen a que la comunidad redescubra, se identifique, valore y permita la valoración externa de determinados recursos locales, como parte de estrategias de desarrollo local/territorial Contiene: 1. Bases conceptuales y metodológicas. 2. Las experiencias del Alto Camaquã y del cordero del Centro Mesopotámico. 3. Una metodología comprensiva y constructivista elaborada a partir de las experiencias. 2019-09-19T20:06:53Z 2019-09-19T20:06:53Z 2015 Libro 978-92-9248-568-9 http://repositorio.iica.int/handle/11324/8159 es 64 páginas application/pdf Montevideo, Uruguay Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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Diferenciar productos locales contribuyendo al desarrollo territorial

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