Agroindustria rural. Lectura actualizada de sus desafíos

Agroindustria rural. Lectura actualizada de sus desafíos

Tendencias modernas, como la urbanización, el interés del consumidor por la salud, los productos orgánicos y étnicos, o su sensibilidad por asuntos como la equidad abren nuevas oportunidades y retos a las agroindustrias rurales.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Riversos Serrato, H, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2019
Materias:
Agricultura familiar||family farms||exploitation agricole familiale||exploração agrícola familiar
Agroindustria ||agro-industry ||agro-industrie|| agroindústria
Mercados||markets||marché ||mercado
Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire
Buenas prácticas agrícolas||good agricultural practices||bonnes pratiques agricoles
COMUNIICA
Cumbres
Representación Costa Rica
Acceso en línea:http://repositorio.iica.int/handle/11324/7609

Ejemplares similares

Ejemplares similares