Mejorando la competitividad y el acceso a los mercados de exportaciones agrícolas por medio del desarrollo y aplicación de normas de inocuidad y calidad: el ejemplo del espárrago peruano
En la actualidad Perú es el primer país exportador de espárragos del mundo, habiendo logrado desplazar a importantes países productores como China y Estados Unidos, y ser reconocido muldialmente por la calidad de su producto
Main Authors: | O'Brien, Tim M, Díaz, Alejandra, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Comisión para la Promoción de Exportaciones, Lima (Perú) |
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Format: | Libro |
Language: | Español |
Published: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2018
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Subjects: | |
Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/6929 |
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