Documento 10: Carne de conejo. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo

23 páginas

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Viera, Dioniso, Obschatko, Edith S. De, Ministerio de Economía de La Nación, Buenos Aires (Argentina), Secretaría de Política Económica, Buenos Aires (Argentina), Unidad de Preinversión, Buenos Aires (Argentina) (UMPRE), Comisión Económica para América Latina y El Caribe (CEPAL), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2018
Materias:	Carne de conejo Cadenas de valor agrícolas\|\|agricultural value chains\|\|chaîne de valeur agricole Desarrollo de un producto\|\|product development\|\|desenvolvimento de produto\|\|développement de produit Exportacion\|\|esexports\|\|exportation\|\|exportação Explotaciones agrarias\|\|farms\|\|exploração agrícola\|\|exploitation agricole Extensión agrícola\|\|agricultural extension\|\|extensão agrícola\|\|vulgarisation agricole Representación Argentina
Acceso en línea:	http://repositorio.iica.int/handle/11324/6924

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spelling	RepoIICA69242023-05-05T19:02:43Z Documento 10: Carne de conejo. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo Viera, Dioniso Obschatko, Edith S. De Ministerio de Economía de La Nación, Buenos Aires (Argentina) Secretaría de Política Económica, Buenos Aires (Argentina) Unidad de Preinversión, Buenos Aires (Argentina) (UMPRE) Comisión Económica para América Latina y El Caribe (CEPAL) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Carne de conejo Cadenas de valor agrícolas\|\|agricultural value chains\|\|chaîne de valeur agricole Desarrollo de un producto\|\|product development\|\|desenvolvimento de produto\|\|développement de produit Exportacion\|\|esexports\|\|exportation\|\|exportação Explotaciones agrarias\|\|farms\|\|exploração agrícola\|\|exploitation agricole Extensión agrícola\|\|agricultural extension\|\|extensão agrícola\|\|vulgarisation agricole Representación Argentina 23 páginas La carne de conejo es un alimento para el consumo humano cuyas características responden a los requerimientos de los mercados de alimentos de altos ingresos: es rica en proteínas, contiene bajos porcentajes de grasas, bajo colesterol, es de fácil digestión, reducida en calorías, muy rica en vitamina B y en minerales. Por tal motivo, se le considera adecuada para la alimentación de niños y ancianos. La investigación sintetiza la situación internacional y nacional del producto, e identifican factores estimulantes y limitantes a la expansión de la producción y las exportaciones, para formular un proyecto de agronegocio. 2018-05-09T16:01:25Z 2018-05-09T16:01:25Z 2003 Artículo http://repositorio.iica.int/handle/11324/6924 es Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo. Lineamientos para fortalecer las fuentes de crecimiento económico application/pdf Buenos Aires, Argentina Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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