Cadena agroindustrial del queso fresco

Cadena agroindustrial del queso fresco

Se establecen algunas de las principales recomendaciones ordenándolas en cinco campos: a) asociatividad y economías de escala, b) estrategia de mercadeo y ventas, c) formalización de nercados, d) observancia de las regulaciones de mercado, y e) identificación de contactos comerciales

Bibliographic Details
Main Authors: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua) (MAGFOR)
Format: Libro
Language:Español
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2018
Subjects:
exportação
exports
exportation
exportaciones
produção
production
producción
inocuidade dos alimentos
food safety
sécurité sanitaire des aliments
inocuidad alimentaria
queijo
cheese
fromage
queso
agroindústria
agro-industry
agro-industrie
agroindustria
comercialização
marketing
commercialisation
mercadeo
produto à base de leite
milk products
produit laitier
productos lácteos
El Salvador
México
Nicaragua
cadena agroindustrial
Representación Nicaragua
Online Access:http://repositorio.iica.int/handle/11324/6584
Description
Summary:Se establecen algunas de las principales recomendaciones ordenándolas en cinco campos: a) asociatividad y economías de escala, b) estrategia de mercadeo y ventas, c) formalización de nercados, d) observancia de las regulaciones de mercado, y e) identificación de contactos comerciales

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