Situación de la institucionalidad de apoyo a la innovación comercial y de los procesos de gestión comercial de la agricultura familiar en la Argentina

El sector de comercialización minorista pasa a jugar un papel central en la configuración del sistema agroalimentario a nivel mundial y local, a través de lafuerte irrupción de las cadenas de supermercados. Su funcionamiento global requiere la convergencia de los sistemas regulatorios, lo que fue fa...

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Main Authors: Caracciolo Basco, Mercedes, Fontana, Paula, Haro, Augusto de, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria, Buenos Aires (Argentina) (INTA), Fondo Concursable para la Cooperación Técnica, San José (Costa Rica) (FONTAGRO), Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas, Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
Format: Libro
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Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2017
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