Análisis de riesgos de productos obtenidos por biotecnología moderna
El estudio tuvo como objetivo analizar los riesgos asociados a productos obtenidos por biotecnología moderna en Guatemala, en el marco del fortalecimiento institucional para la gestión de calidad en cadenas de valor agrícolas. La metodología se basó en una revisión exhaustiva de literatura y regulac...
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Reporte técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2025
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| Acceso en línea: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/23514 |
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RepoIICA23514 |
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RepoIICA235142025-06-19T19:01:44Z Análisis de riesgos de productos obtenidos por biotecnología moderna Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala) Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) Programa de Consorcios Regionales de Investigación Agropecuaria de Guatemala (CRIA) Cadenas de valor Biotecnología Análisis de riesgos Innovación agrícola Calidad del producto Acceso al mercado Desarrollo rural Consorcio Guatemala biotechnologie analyse du risque qualité du produit développement rural consortium Guatemala biotechnology risk analysis product quality rural development consortia Guatemala Biotecnologia análise do risco qualidade do produto desenvolvimento rural consórcio Guatemala 4562-00 Representación Guatemala ODS 4 - Educación de calidad ODS 8 - Trabajo decente y crecimiento económico ODS 9 - Industria, innovación e infraestructura ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos El estudio tuvo como objetivo analizar los riesgos asociados a productos obtenidos por biotecnología moderna en Guatemala, en el marco del fortalecimiento institucional para la gestión de calidad en cadenas de valor agrícolas. La metodología se basó en una revisión exhaustiva de literatura y regulaciones internacionales y nacionales sobre bioseguridad y evaluación de riesgos de organismos modificados. Los resultados buscan proporcionar un documento técnico sobre el análisis de riesgos, apoyando la inserción comercial de pequeños productores y garantizando la inocuidad y calidad de los productos biotecnológicos. 2025-06-19T16:37:03Z 2024 Reporte técnico https://hdl.handle.net/11324/23514 es Consultoría Fortalecer mecanismos institucionales para promover la gestión de calidad en las cadenas agrícolas de valor que incluya apoyo a la inserción comercial de pequeños productores en canales comerciales formales 31 páginas application/pdf Guatemala |
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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura |
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Repositorio IICA |
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Español |
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Cadenas de valor Biotecnología Análisis de riesgos Innovación agrícola Calidad del producto Acceso al mercado Desarrollo rural Consorcio Guatemala biotechnologie analyse du risque qualité du produit développement rural consortium Guatemala biotechnology risk analysis product quality rural development consortia Guatemala Biotecnologia análise do risco qualidade do produto desenvolvimento rural consórcio Guatemala 4562-00 Representación Guatemala ODS 4 - Educación de calidad ODS 8 - Trabajo decente y crecimiento económico ODS 9 - Industria, innovación e infraestructura ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos |
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El estudio tuvo como objetivo analizar los riesgos asociados a productos obtenidos por biotecnología moderna en Guatemala, en el marco del fortalecimiento institucional para la gestión de calidad en cadenas de valor agrícolas. La metodología se basó en una revisión exhaustiva de literatura y regulaciones internacionales y nacionales sobre bioseguridad y evaluación de riesgos de organismos modificados. Los resultados buscan proporcionar un documento técnico sobre el análisis de riesgos, apoyando la inserción comercial de pequeños productores y garantizando la inocuidad y calidad de los productos biotecnológicos. |
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