Análisis de riesgos de productos obtenidos por biotecnología moderna

El estudio tuvo como objetivo analizar los riesgos asociados a productos obtenidos por biotecnología moderna en Guatemala, en el marco del fortalecimiento institucional para la gestión de calidad en cadenas de valor agrícolas. La metodología se basó en una revisión exhaustiva de literatura y regulac...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato: Reporte técnico
Lenguaje:Español
Publicado: 2025
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/23514
Descripción
Sumario:El estudio tuvo como objetivo analizar los riesgos asociados a productos obtenidos por biotecnología moderna en Guatemala, en el marco del fortalecimiento institucional para la gestión de calidad en cadenas de valor agrícolas. La metodología se basó en una revisión exhaustiva de literatura y regulaciones internacionales y nacionales sobre bioseguridad y evaluación de riesgos de organismos modificados. Los resultados buscan proporcionar un documento técnico sobre el análisis de riesgos, apoyando la inserción comercial de pequeños productores y garantizando la inocuidad y calidad de los productos biotecnológicos.