Manual para el cultivo de cardamomo (Elettaria cardamomum L.)

El Manual para el Cultivo de Cardamomo tiene como objetivo principal proporcionar una guía técnica para la producción sostenible de cardamomo en Guatemala, buscando mantener la competitividad en los mercados internacionales. La metodología consistió en la recopilación y sistematización de informació...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Alvarez, Oscar Efraín, Ruíz Cruz, Edgar Armando, Baldomero Morales, Byron, Pop, Fernando, Pop, Alvaro, López, Lesbia, Isem, Ludvina, Chiquin, Yefri
Otros Autores:	Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala)
Formato:	Manual
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2025
Materias:	Cardamomo Cadena de valor agrícola Manual Control de plagas Elettaria cardamomum Característica agronómica Manejo del cultivo Asistencia técnica Abono orgánico Aplicación de abono Control de enfermedades de plantas Comercialización Buena práctica agrícola Trasplante Sombra Poda Abono inorganico cosecha Gestión de lucha integrada Guatemala Consorcio cardamome manuel lutte antiravageur caractère agronomique conduite de la culture aide technique engrais organique fertilisation Lutte antimaladie des plantes bonne pratique agricole repiquage ombre engrais minéral gestion intégrée des ravageurs consortium cardamom manuals pest control agronomic characters crop management technical aid organic fertilizers fertilizer application plant disease control good agricultural practices transplanting shade inorganic fertilizers integrated pest management consortia cardamomo manuais combate às pragas carácter agronómico gestão da colheita assistência técnica adubo orgânico aplicação de fertilizante controlo de doenças das plantas boas práticas agrícolas transplantio sombra adubo mineral gestão de luta integrada consórcio 4562-00 Norte > Guatemala Representación Guatemala ODS 4 - Educación de calidad ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/23509

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spelling	RepoIICA235092025-06-19T19:01:18Z Manual para el cultivo de cardamomo (Elettaria cardamomum L.) Alvarez, Oscar Efraín Ruíz Cruz, Edgar Armando Baldomero Morales, Byron Pop, Fernando Pop, Alvaro López, Lesbia Isem, Ludvina Chiquin, Yefri Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala) Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Asociación de Exportadores de Cardamomo (ADECAR) Universidad de San Carlos de Guatemala, Guatemala (Guatemala) Programa de Consorcios Regionales de Investigación Agropecuaria de Guatemala (CRIA) Cardamomo Cadena de valor agrícola Manual Control de plagas Elettaria cardamomum Característica agronómica Manejo del cultivo Asistencia técnica Abono orgánico Aplicación de abono Control de enfermedades de plantas Comercialización Buena práctica agrícola Trasplante Sombra Poda Abono inorganico cosecha Gestión de lucha integrada Guatemala Consorcio cardamome manuel lutte antiravageur Elettaria cardamomum caractère agronomique conduite de la culture aide technique engrais organique fertilisation Lutte antimaladie des plantes bonne pratique agricole repiquage ombre engrais minéral gestion intégrée des ravageurs Guatemala consortium cardamom manuals pest control Elettaria cardamomum agronomic characters crop management technical aid organic fertilizers fertilizer application plant disease control good agricultural practices transplanting shade inorganic fertilizers integrated pest management Guatemala consortia cardamomo manuais combate às pragas Elettaria cardamomum carácter agronómico gestão da colheita assistência técnica adubo orgânico aplicação de fertilizante controlo de doenças das plantas boas práticas agrícolas transplantio sombra adubo mineral gestão de luta integrada Guatemala consórcio 4562-00 Norte -- Guatemala Representación Guatemala ODS 4 - Educación de calidad ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos El Manual para el Cultivo de Cardamomo tiene como objetivo principal proporcionar una guía técnica para la producción sostenible de cardamomo en Guatemala, buscando mantener la competitividad en los mercados internacionales. La metodología consistió en la recopilación y sistematización de información técnica por parte de ADECAR y el programa CRIA de IICA, abarcando desde la caracterización botánica del cardamomo hasta las prácticas de cultivo, manejo de plagas y enfermedades, cosecha, poscosecha y comercialización. Los resultados son un compendio detallado de las mejores prácticas para cada etapa del proceso productivo. Se concluye que este manual es una herramienta esencial para técnicos, extensionistas y productores, promoviendo una producción de cardamomo de calidad, sostenible y que garantice la rentabilidad para los agricultores guatemaltecos. 2025-06-19T14:35:26Z 2025 Manual https://hdl.handle.net/11324/23509 es Región Norte CRIA Cadena de Cardamomo CRIA 42 páginas application/pdf Alta Verapaz, Guatemala Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
institution	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
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description	El Manual para el Cultivo de Cardamomo tiene como objetivo principal proporcionar una guía técnica para la producción sostenible de cardamomo en Guatemala, buscando mantener la competitividad en los mercados internacionales. La metodología consistió en la recopilación y sistematización de información técnica por parte de ADECAR y el programa CRIA de IICA, abarcando desde la caracterización botánica del cardamomo hasta las prácticas de cultivo, manejo de plagas y enfermedades, cosecha, poscosecha y comercialización. Los resultados son un compendio detallado de las mejores prácticas para cada etapa del proceso productivo. Se concluye que este manual es una herramienta esencial para técnicos, extensionistas y productores, promoviendo una producción de cardamomo de calidad, sostenible y que garantice la rentabilidad para los agricultores guatemaltecos.
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Manual para el cultivo de cardamomo (Elettaria cardamomum L.)

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